par CHV | Août 6, 2019
Certification - "Haute Valeur Environnementale" Nous avons décidé de passer l’exploitation en « Haute Valeur Environnementale », une certification garantissant aux consommateurs le respect de l’environnement pour la production de nos vins (label...
par CHV | Nov 5, 2018
La norme « Terra Vitis » Nous avons décidé de passer l’ensemble de l’exploitation sous la norme « Terra Vitis », un label garantissant aux consommateurs le respect de l’environnement pour la production de nos vins (label certifié par un organisme indépendant)....
par CHV | Sep 13, 2018
Le temps des vendanges est arrivé ! Les vendanges, récolte du raisin destiné à la production de vin, ont démarrés récemment au sein du Chais de Haute Ville. L'équipe s'active pour récolter le raisin L’année 2018 s’annonce excellente pour les...
par CHV | Sep 4, 2018
Quelle philosophie de viticulture / quels principes appliquez-vous concernant le Vignoble ? Nous avons passé toute notre exploitation en Terra Vitis en 2016. Nous souhaitons produire des vins plus respectueux de l’environnement. Nous participons à de nombreux...
par CHV | Juil 26, 2018
Château de la Bretonnerie Nous venons de planter une nouvelle parcelle de Muscadet pour le cru du Château de la Bretonnerie. Les premiers raisins seront à récolter à partir de septembre...
par CHV | Juin 5, 2018
Nouvelle Récompense Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Prestige de l’Archer 2017 a gagné une médaille de bronze lors du concours des vins organisé par le Comité des Salons et Concours de...
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